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平凡社 たべもの九十九

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たべもの九十九 by 平凡社出版販売株式会社
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たべもの九十九


 書籍 商品NO:BSH-776  本体定価1,400円(税込1,512円)
 BOOK 1冊
  著者:高山 なおみ
  四六判/240頁/2018.3月



平凡社 たべもの九十九

  料理家・高山なおみが神戸へ移住して初めて綴った食の新境地。
  自身初の挿画と25のレシピとともに織り成す書き下ろしエッセイ集。


  完璧よりも、ちょっと足りないくらいの方が落ち着くし、おいしい。
  料理家・高山なおみが神戸へ移住して綴った食の新境地。
  100にはひとつ足りない、自身初の挿画と25のレシピとともに書き下ろした食べものあいうえおエッセイ!!

 ◆目次
 アイスクリーム/いか/うど/えんどう豆/おみかんジャム/柿ピー/金山寺みそ/串カツとクリーム/
 けんちん汁/コロッケ/魚屋さん/しょうが/すきやき/せり/そうめん /玉子/チーズ/つくね/店屋もん/
 とうもろこし/なす/にんにく/ぬか漬け/ネスカフェ/のり/パン/ビスケット/ふき/弁当/干ししいたけ/
 マヨネーズ/みそ汁/むぎこがし/目玉焼き/モーニング/焼きそば/夕はんとゆかり/ヨーグルト/らっきょう/
 りんご/れんこんと練乳/ロールキャベツ/わかめ





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